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スペインバル - シンパティカ#2 [ └ レストラン]

気に入っちゃって、またお邪魔しました。
今回のおまかせタパス4品盛りは、イベリコ豚のサラミ、きのこのマリネ、いわしのマリネ、スペイン風オムレツ。
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チーズ盛り合わせでは、羊のスモークチーズが抜群です。
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タパスサービスの真鯵のエスカベチェ。美味しい
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いいだこのトマト煮。
サフランライス(だと思う)との相性最高です。たこも江戸前寿司の仕事のように柔らかい。
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他にも土日ドリンク注文のタパスサービスで、ピクルス、ポテトサラダアイオリソース和え、レバーペーストなどなど。
レバーペーストは単品でもオーダーしちゃいました。
ワインのあてには最高です。

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